日本豆腐懒人做法有很多种，其中最简单的一种是红烧日本豆腐。

首先，准备好食材，包括日本豆腐、淀粉、生抽、蚝油、糖等。将日本豆腐切成厚片，两面都均匀地沾上淀粉。接着，调一个酱汁，可以取一小碗，加入适量的生抽、蚝油、糖和少许水，搅拌均匀备用。

然后，起锅热油，将沾满淀粉的日本豆腐放入锅中，煎至两面金黄。这个过程中要注意火候，避免豆腐煎焦或未熟透。

最后，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，使每一块豆腐都裹上酱汁。小火收汁后即可出锅装盘。

这种做法简单易行，食材也容易购买到。红烧日本豆腐口感鲜嫩，酱汁浓郁，非常适合作为一道家常快手菜。而且，这种做法还可以根据个人口味进行调整，比如增加或减少调料的用量，替换成自己喜欢的其他食材和调料等。

除了红烧日本豆腐外，还有其他简单的日本豆腐做法，如蒸、炸、烤等。这些做法同样适用于懒人烹饪，只需掌握好基本的烹饪技巧和食材搭配，就能轻松制作出美味的日本豆腐菜肴。例如，可以将日本豆腐切片后铺上芝士和香葱烤至融化，或者与蔬菜一起炒熟调味等。这些变化多样的做法不仅能够满足不同人的口味需求，也能为日常饮食增添一份新鲜感和乐趣。