河北北方学院更好。

以下是详细的解释：

1. 办学规模与综合实力：河北北方学院是一所综合性的全日制普通本科院校，经过多年的发展，学校拥有较为完善的教学设施和研究机构。与之相比，张家口学院作为一所相对较新的学院，虽然在某些领域有突出的表现，但整体实力与河北北方学院相比还是有所欠缺。

2. 师资力量：河北北方学院注重师资力量的建设，拥有一支结构合理、学术水平较高的师资队伍。而张家口学院也在不断提升其师资水平，但相对河北北方学院还有一些差距。

3. 学科专业设置：河北北方学院的学科专业设置较为广泛，涵盖了文、理、工、管、教育等多个领域，能够满足不同学生的需求。张家口学院的学科专业设置可能更加偏向于某些特定领域。

4. 地理位置：两所学校都位于张家口市，河北北方学院在张家口的多个校区均有分布，而张家口学院则位于市区内。地理位置上，两所学校都便于学生生活和学习。

综上所述，河北北方学院在综合实力、师资力量、学科专业设置等方面相对张家口学院有一定的优势。但每所学校都有其独特的优点和特色，学生应根据自己的兴趣和需求进行选择。