如何让生鲜超市吸引更多顾客?一位超市老板通过三个策略,使月营收在一个月内翻了四倍!这位经营生鲜超市超过一年的老板,面对不温不火的生意,经过深思熟虑后,向专家寻求帮助。专家给出了三个策略,效果显著:
**第一策略:免费赠送蔬菜吸引顾客**
老板将新鲜蔬菜清洗并加工成半成品,方便顾客直接烹饪。他与周边几个小区的物业协商后,在下班时间轮流在这些小区内免费分发蔬菜,同时赠送一本小册子。这本小册子详细介绍了超市主要产品的产地、营养价值和卫生标准。此外,小册子的最后一页是“幸运52”活动信息,顾客可凭借这一页每周在超市领取一份半成品蔬菜,持续一整年。仅仅一周的免费蔬菜赠送活动结束后,生鲜超市的客流量翻了一番以上。
**第二策略:提供附加价值以增加客户粘性和提高客单价**
随着客流量的增加,老板推出了儿童营养菜谱、老年人补钙菜谱以及一家一周营养菜谱等服务,为顾客提供搭配好的食材解决方案。这一举措有效地提升了客户的忠诚度,并将客单价提高了30%。
**第三策略:通过有奖游戏提升人气**
超市在大门外设置了转盘游戏,顾客可凭借购物小票参与。转盘游戏的最大奖项是当次购物免单,奖项与购买总额相关,进一步刺激了客单价的提升。这种现场游戏增加了超市的人气,中奖经历也成为了顾客之间的谈资,吸引了更多顾客前来。
这三个策略的实施,使得生鲜超市的月营业额从30万增长至120万。通过这些方法,生鲜超市成功地吸引了大量顾客,生意蒸蒸日上。