电流表头原理是指电流表的工作原理。电流表是一种用来测量电流的仪器。它的工作原理是利用了磁感应原理和电动势原理。当电流经过电流表的测量线圈时，测量线圈内的电流会产生磁场，这个磁场又会对磁铁产生感应电动势。这个电动势就是与电流成正比的，所以我们就可以通过测量电动势来确定电流的大小。