体育项目中，哪项并非奥运会“五项全能”之一？许多人可能立刻想到答案：马术。但其实，马术并非五项全能的一部分。五项全能赛事项目包括跳远、200米、1500米、铁饼、标枪。这五个项目涵盖了田赛和径赛，全面检验运动员的体能和技术。

跳远，作为田赛项目，要求运动员发挥出色跳跃技巧，展示高度和距离。200米径赛项目，考验运动员速度与耐力的结合，展现短距离爆发力。1500米则是对长距离耐力的考验，考验运动员的持续输出能力和毅力。铁饼和标枪则是另一个田赛项目，需要运动员展现力量、技巧与精准度。

然而，马术并非五项全能的一部分。五项全能的定义与马术无关。马术虽然在奥运会上也是一项重要的马术比赛项目，但与五项全能的田径和游泳项目有本质区别。五项全能更加注重运动员在田赛和径赛项目上的全面能力。

因此，答案是马术，并非奥运会“五项全能”之一。五项全能比赛项目包括跳远、200米、1500米、铁饼、标枪，全面考验运动员在田赛和径赛项目上的综合能力。而马术则属于单独的马术比赛项目，与五项全能的定义和内容完全不同。