南宁理工学院是一所综合性工科院校，提供多种专业供学生选择。机械工程专业是其中一个重要方向，旨在培养学生的机械设计与制造、数控技术、机械制图以及机械加工等方面的知识与技能。对于那些对机械制造行业充满热情的学生来说，这是一个理想的选择。

电子信息工程专业则更侧重于电子电路、信号与系统、通信原理等领域的知识与技能培养。该专业的学生将掌握电子技术和通信领域的核心知识，适合那些对这些领域感兴趣的学生。

软件工程专业则致力于培养学生在软件设计、开发、测试和维护等方面的能力。对于那些对编程和软件开发充满热情的学生来说，这个专业将为他们提供必要的知识和技能。

材料科学与工程专业则着重于培养学生在材料结构、材料性能以及材料应用等方面的知识与技能。对于那些对材料科学与工程领域感兴趣的学生来说，这是一个非常合适的专业。

南宁理工学院提供的专业不仅包括上述四个，还有其他多样化的选择。学生可以根据个人的兴趣和职业发展方向来选择最适合自己的专业，学院为学生提供了广泛的选择空间。