答案：生的反义词是熟。

解释：

1. 在语言学的角度上，"熟"的反义词是"生"。这两个词在语境中常常相对出现，表示不同的状态或程度。"熟"通常表示事物的程度达到了一定的标准，如食物煮熟、技能熟练等；而"生"则表示未达到这种程度，如生肉、生手等。

2. "熟"与"生"在多个领域都有应用。在烹饪领域，熟指的是食物被烹饪至可食用的状态，而生则表示食物未经烹饪的原始状态。在知识或技能方面，"熟"意味着掌握得很好，"生"则表示刚开始学习或不熟悉。

3. 从词汇的字面意义扩展到引申意义，"熟"与"生"依然保持对立关系。例如，"熟悉"与"陌生"，"熟练"与"生疏"，都是这两者在不同语境下的应用。因此，不论是在基本意义上还是引申意义上，"生"都是"熟"的反义词。

综上所述，"熟"的反义词是"生"。