阚金明先生的电影作品丰富多样，从早期到中期，他都有出色的表现。2024年，他在卢红均和李响执导的《爱在人间》中扮演了主角老唐，展现了深厚的角色塑造能力。同年，他在胡玫执导的《孔子》中饰演子贡，作为主演之一，他的演技备受瞩目。

2008年，阚金明在梁杰执导的《烛光点亮生命》中担纲男主角杜文成，这个角色的塑造再次证明了他的演技深度。紧接着，他在2007年的《汉太尉杨震》中扮演了王密，作为主演，他的表演赢得了导演杨晓波的高度评价。

2006年，他在石建都执导的《等到天亮》中饰演王四喜，主演的身份再次体现了他的实力。2005年，他又在石建都执导的《消失的小学》中扮演刘干事，这个角色的诠释进一步巩固了他的演技地位。

在早期作品中，2001年，阚金明在刘镇伟的《天下无双》中饰演了一位宫廷高手，他的精湛演技为角色增色不少。而同年，他在张艺谋执导的《英雄》中饰演的宦官角色，也让人印象深刻。