金菊是一种中药，拥有清热解毒的功效，并且有助于明目和润泽皮肤。因此，金菊常被用来养护视力，促进眼睛的健康。金菊养目的含义，就是通过食用或饮用金菊，达到养护眼睛的效果，保持良好的视力，减缓眼部疲劳和干涩等问题。

金菊养目的应用非常广泛，无论是老年人还是青少年，都能从中受益。尤其是现代人长时间使用电子产品，眼睛很容易疲劳和干涩。此时，喝一杯用金菊泡的茶，或者食用一些含有金菊的食品，都可以缓解眼部疲劳，保护视力。

金菊的食用方式很多，最常见的是泡茶和煮汤。可以在普通绿茶或乌龙茶中加入一朵金菊，不仅能够提高茶的价值，还能够养护眼睛。金菊还可以和枸杞、菊花等中药材一起煮汤，饮用后能够帮助调节身体和心情，同时还有养护眼睛的功效。当然，还可以将金菊作为配料，加入到面包、面条等食品中，让食物变得更加健康营养。