采菊东篱下，悠然见南山的全诗是：

饮酒·其五

作者：陶渊明

结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。

下面是对这首诗的

1. 开篇两句：“结庐在人境，而无车马喧。”

诗人陶渊明描述自己居住的房屋建在人来人往的闹市附近，但生活环境却如此宁静，没有世俗的喧嚣和纷扰。这体现了诗人对于远离喧嚣、追求心灵宁静的向往。

2. 中间两句：“采菊东篱下，悠然见南山。”

这是为人称道的名句。诗人悠闲地在房子旁边的菊园里采摘菊花，抬头便能看到远处的南山。这种自然、悠闲的生活场景，反映了诗人超脱尘世、回归自然的情怀。

3. 后续两句：“山气日夕佳，飞鸟相与还。”

描述了南山的美丽景色，以及傍晚时分鸟儿结伴归巢的温馨场景。这不仅增添了诗中的自然韵味，也暗示了诗人对自然和和谐生活的向往和赞美。

4. 结尾两句：“此中有真意，欲辨已忘言。”

这里的“真意”指的是诗人从自然中领悟到的深刻道理，这种体验难以用言语表达。诗人想要分辨、阐述，却发现言语无法传达其万一。这种无言的境地，更加凸显了诗人与自然融合的境界。

综上所述，《饮酒·其五》通过对日常生活和自然景色的细腻描绘，展现了诗人陶渊明追求心灵宁静、向往自然和谐生活的情怀。全诗语言简练，意境深远，给人以无尽的遐想空间。