毓字的偏旁部首是母字，这是根据汉字的结构确定的。毓字的左边偏旁是每，而每的偏旁部首是母字，因此毓字的偏旁部首也是母字。

母字作为偏旁部首的汉字有很多，比如毒字。这些字往往与生育、母性、母亲等概念相关联。例如，毒字常常与有毒的物质、中毒、毒死等负面含义相连，而拇指则是表示人体的一部分。从这些例子可以看出，母字作为偏旁部首时，往往能够传达出一种母性的力量或生育的主题。

另外，母字作为偏旁部首还出现在一些与植物相关的字中，比如苺字。苺是一种常见的植物，与生育和繁殖有关，这也符合母字的含义。

因此，毓字的偏旁部首是母字，反映了其与生育、母性等概念的关联。母字作为偏旁部首的汉字丰富多彩，从毒字到拇指，再到苺字，无不体现了母性的力量和生育的主题。