飞禽走兽中的禽的意思是：鸟。

飞禽走兽，汉语成语，拼音是fēi qín zǒu shòu，意思是飞翔的禽鸟，奔跑的野兽。泛指鸟类和兽类。出自汉·王延寿《鲁灵光殿赋》。禽（拼音：qín）为汉语一级通用规范汉字（常用字）。

此字始见于商代甲骨文，其古字形像下部有柄的网，用于捕捉鸟兽。“禽”的本义指猎获鸟兽，泛指捕捉、擒获，这些意思后来用“擒”表示。“禽”也是兽类的总名，也指鸟类。后来词义缩小，专指鸟类。

禽作为动词用的例子在古汉语中很常见，在甲骨刻辞中就有“禽鹿”“禽虎”等记载，表示擒获，又如《逸周书·世俘》所记载的：“武王狩，禽虎二十有二。”这里的禽就是擒获的意思。作为动词用的“禽”后来增加了“扌”旁，变成了“擒”，于是“擒”便成为了动作擒获的专用字。

禽则变成了擒获的猎物的名称。所猎获的既有飞禽也有走兽，因此最开始“禽”在指称猎物的时候应该是一个泛指概念。但在先秦的文献中，可以看到“禽兽”连用的情况，说明“禽”“兽”在这个时候是有区别的了。

禽的文字源流：

禽的甲骨文像捕猎用的工具，上面是网状的器具，下面是握柄。金文的“禽”，字的上部增添了声符“今”，整个字形变为上声下形的形声字；下部同甲骨文基本一致，为形符。小篆字形在金文字形上又一变，将中间的网叉成为“凶”字，下面的网把手成为“禸（róu）”字。

禽在甲骨刻辞中是一个动词，表示捕获、擒拿的意思。根据《说文解字》的说解来看：“禽，走兽总名。”禽为走兽的总称。但从甲骨刻辞来看，这个字最开始应该是作动词擒获讲，后来才以此来称呼擒获到的猎物，于是才成为一个名词。