美味的英语单词是delicious。

详细解释如下：

delicious是一个常见的英语单词，用于形容食物的味道非常好，令人愉悦。在多个文化和语境中，这个词汇都被广泛使用来赞美食物的美味。

delicious这个词源于拉丁语，早期主要用来形容美好的事物，不仅仅是食物。但随着时间的推移，它的应用范围逐渐扩大，特别是在描述美食时更为常见。

在英语中，当我们想要表达某种食物非常美味时，除了使用“delicious”之外，还可以运用其他相关词汇或短语，如“tasty”、“flavorful”或“mouth-watering”等。但这些词汇中，“delicious”是最常用且最能够准确传达“美味”这一含义的。

在国际交流中，“delicious”也常被用作交流工具，无论在哪个国家或文化背景中，这一词汇都能够被轻易理解，并被用来表达对于美食的赞赏和喜爱。因此，在描述美食时，使用“delicious”这一单词是非常合适且普遍的选择。