长沙市有多所公立医药职业学校，下面介绍其中几所：

湖南中医药高等专科学校，岳麓区，专业性较强，为全国首批中医药类高等职业院校之一，提供专业中医药教育。

湖南医药学院附属医药职业学校位于雨花区，与湖南医药学院合作，为学生提供专业的医药教育。

长沙市卫生职业学校设于开福区，以卫生类教育为主，提供医学、护理、卫生管理等方面的专业培训。

长沙市职业技术学校在芙蓉区，是一所综合性职业学校，提供多种专业教育，包括医药类。

以上几所学校为长沙市的公立医药职业学校，有兴趣者可了解招生信息与教育方向。