金钻奶油是一种常见的牛奶制品，它是由牛奶提取脂肪后制成的奶油。清真食品是符合伊斯兰教教义和规范的食品，它必须遵守清真法规定的相关要求。

就金钻奶油而言，它是否符合清真规范，取决于其生产过程和所使用的原料。如果金钻奶油的生产过程中符合了清真法的要求，并且所使用的原料也符合清真法的规定，那么它可以被认为是清真奶油。

然而，具体情况可能因生产商和地区而有所不同。如果你对金钻奶油的清真认证有疑问，最好直接向生产商咨询或查看其包装上的认证标识，以确保其符合清真要求。