有许多方法可以应对家中老鼠过多的问题：

1. 石膏粉和八角茴香粉可以用来灭鼠。将适量的石膏粉和少量的八角茴香粉混合，炒熟后搓成丸子，然后放在老鼠经常出没的地方。老鼠吃了这些丸子后会感到口渴，饮水过量后会被胀死。

2. 糖精和味精也可以用来灭鼠。将1克糖精、10克味精和150克粮食混合，浸泡在100克酒精中，静置3-5天后取出，然后投放在老鼠活动频繁的区域。老鼠吃了后会中毒死亡。

3. 水泥、玉米和黄豆的混合物也是有效的灭鼠方法。使用10%的高标号水泥、70%的玉米面粉或米和20%的炒焦黄豆或芝麻粉混合，装入医用胶囊（每个约1克）中。如果没有胶囊，可以用塑料薄膜代替，每5克一包。投放时，用针在每个小包上扎五六个小孔，让食饵的香气散发出来吸引老鼠食用。普通老鼠吃了这种食饵后，大约一天左右就会因为水泥凝结造成胃肠道急性堵塞而死亡。这种方法的灭鼠效果可以达到95%以上。

4. 柴油也可以用来灭鼠。将黄油、机油和柴油混合，然后涂抹在鼠洞周围。老鼠一旦粘上油，会感到不舒服，会尝试用嘴去舔，这样柴油就会通过消化道进入肠胃，腐蚀肠胃导致死亡。

5. 使用生石灰来灭鼠。将生石灰塞入鼠洞，然后倒入少量水。当洞口开始冒热气时，立即用湿泥土将洞口封死。生石灰与水反应产生的二氧化碳和热量会将老鼠闷死在洞内。

除了这些土方法，养猫也是一种简单有效的办法。猫是老鼠的天敌，只要有猫在，老鼠就不敢轻易露面。猫即使不捕鼠，也能通过威慑来减少老鼠的出现。

老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科啮齿类动物，它们的特征是身体呈锥形，没有犬齿，门齿和前臼齿或臼齿之间有间隙，门齿终生生长。老鼠行动迅速，主要以植物为食，也有杂食性的。老鼠种类繁多，全世界有450多种。它们适应能力强，几乎什么都吃，能在各种环境中生存。老鼠会打洞、上树，并且能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等疾病，但同时也为人类提供了大量的药品实验数据。