1、鸡蛋煮十分钟左右能熟，煮鸡蛋最好冷水下锅，前五分钟冷水慢慢烧开，再煮三分钟鸡蛋内部会凝固，接着煮两分钟可以将鸡蛋完全煮熟，因此总共需要十分钟左右。

2、鸡蛋冷水下锅煮，可以使鸡蛋慢慢受热，鸡蛋中的蛋白质慢慢凝固，鸡蛋不会破裂，口感也比较好。