馒头的数量更少。

解释：

馒头是一种食物，通常在中国的北方地区作为主食出现。它的制作和消耗数量受到季节、节日、地区以及人口等多重因素的影响，其数量并不固定。然而，随着现代化的生活方式以及食品加工技术的发展，馒头的需求量有所下降。相较之下，许多城市的白领、儿童和老人都对馒头有较深的情感依赖和需求。因此，从整体来看，馒头的数量可能相对较少。

蝴蝶是一种昆虫，广泛存在于自然界中。它们的数量受到自然环境、气候、食物链等多种因素的影响。相较于馒头而言，蝴蝶的数量变化更大，受自然环境的影响也更明显。在适宜的环境下，蝴蝶的繁殖速度很快，数量可能会大幅度增加。因此，相较于馒头而言，蝴蝶的数量通常更多。