从营养学角度来看栗子更接近主食而不是坚果，5-7个栗子的热量和一碗米饭相当，这个是由其淀粉含量高决定的，并不是烹饪方式（虽然雅阁意义上糖炒的比水煮的热量高一点，但是因为是带壳炒，所以油和糖基本不会渗到栗子的可食用部分，所以对栗子总体热量改变不大）

爱吃栗子的话，少吃点饭就好咯