广州新东方烹饪学校的学费范围大致在5000至15000元之间。学费中包括了学习培训费、原料费、实用工具费、服饰费以及书费等。学校还提供了住宿服务，住宿酒店的费用也包含在学费内。对于日常生活费用，学校也进行了合理安排，以减少学员的额外开销。由于主厨主要是在课堂教学中学习厨艺，自己动手操作后则主要依靠自给自足，因此日常生活费用可以控制得较为宽松。

具体而言，学费中的学习培训费用涵盖了基础理论课程和实操课程，旨在让学员全面掌握烹饪技艺。原料费则用于学校提供的烹饪实践所需食材。实用工具费包括了学员使用的厨房工具和设备。服饰费则用于购置学校提供的围裙、工作帽等专业服装。书费则包括了教材和相关参考书籍。

住宿酒店费用包括了学员在校期间的住宿、餐饮及部分生活服务。学校提供了舒适的住宿环境，保证了学员在学习期间的休息和生活需求。学校也根据实际情况对日常生活费用进行了合理安排，学员可以自行购买日常所需的食品和其他生活用品，以减少不必要的开销。

总体来看，广州新东方烹饪学校的学费涵盖了学员在校期间所需的各项费用，旨在为学员提供一个全面、系统的烹饪学习环境。学费的具体数额会因个人选择的学习课程和住宿条件而有所不同。