韩式角瓜饼的制作方法

　韩式角瓜饼也名为西葫芦饼，外焦里嫩，清香可口，是韩餐中最家常的小吃，下面是我为大家详细介绍韩式角瓜饼的'制作方法，欢迎大家阅读！

　 主料

　西葫芦150克 面粉80克

　鸡蛋2个

　 辅料

　盐适量 胡椒粉适量

　鸡精适量

　 韩式角瓜饼的做法步骤

　1. 准备好所有的食材。

　2. 西葫芦洗净切薄片。

　3. 鸡蛋打入面粉中。

　4. 加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的水搅拌均匀成为面糊。

　5. 把西葫芦放入面糊中沾满面糊。

　6. 平底锅少加一些油放入西葫芦饼小火煎至。

　7. 煎至两面金黄即好。

　 小贴士

　面糊要搅打均匀无颗粒状，舀起面糊如丝带般滑落即好。

　煎至的时候要小火慢煎。

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