各种开瓶器使用方法
1. 蝴蝶开瓶器
- 将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动90度切开保护纸。
- 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口。
- 上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开)。
- 利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
2. 抽真空开瓶器
- 将切割器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动60度切开保护纸。
- 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口。
- 上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开)。
- 利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
3. 翼型开瓶器
- 翼型开瓶器使用比较普遍,分为单翼和双翼两类,比较常见的是双翼的。
- “翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理,将钻入木塞的螺杆将木塞带出。
- 使用方法与海马刀差不多,不过在将螺丝钻头钻进木塞时不要按住两翼。
- 钻至一定深度就按住双翼合起来,最后用力一拔。
4. 兔耳型开瓶器
- 兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器,用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。
- 它在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞。
- 然后回拉压杆,使瓶塞脱出。
5. 插片式开瓶器
- 插片式开瓶器平常见得较少,属于一种比较古老原始的开瓶器。
- 它的使用方法是:将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝,然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。
- 一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用,由于有了气压式开瓶器,这种开瓶器使用得比较少了。
6. 套筒式开瓶器
- 套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一,它可分为手动和电动两种。
- 将螺旋钻钻入瓶塞中,拔动开瓶器向上即轻易拔出。
7. Ah-So开瓶器
- Ah-So是非常方便且可靠的葡萄酒开瓶器。
- 使用方法:将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入;
- 左右分别施力将铁片慢慢整支插入;
- 然后慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。
8. 螺旋开瓶器
- 将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意,不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。
- 慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽,此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口,就OK了。
9. 气压式开瓶器
- 将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸。
- 将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口。
10. 电动红酒开瓶器
- 将割纸刀滚轮对准瓶口,轻转一周割开瓶塞上的锡纸。
- 将开瓶器垂直对准瓶塞按向下键,瓶塞自动升起。
- 按向上键,瓶塞自动退出开瓶器。