1.would you mind opening the window？

答：not at all（一点也不介意，您请开）

2.thank you very much!

答：地道一点应该回答sure（表示我帮忙是理所当然的，您不要太放在心上）

鉴于这个答案不在选项之中，所以可以回答not at all，或者回答that's all right和never mind（稍微不济）。

3.i'm sorry

答：比较好的选项可以选it doesn't matter，never mind也可以用来回答i'm sorry类的问题。that's all right和not at all 也可以，但是稍有点不济。