吃羊脑的功效与作用

吃羊脑的功效与作用

增进记忆、提高体质、补气养血

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

发烧患者

辅助答案

羊脑性温味甘，含有丰富的卵磷脂和脑甙等物质，能够增强大脑的活力，修复受损的脑细胞，起到增强记忆力的作用，经常吃羊脑，可以预防老年痴呆等症状，另外羊脑中含有维生素C和蛋白质，能够补充人体所需要的营养。