机械制造与自动化专业是一门涉及机械工程、制造工程和自动化技术的学科。学生通过学习该专业，可以掌握机械制造与加工的基本理论和技术，了解机械设计的原理和方法，熟悉自动化控制系统的建模与设计，以及了解工业机器人和智能制造技术等。

在机械制造方面，学生将学习机械设计、机械加工、工艺规划、装配技术等知识，能够设计、开发和改进各种机械制造设备和工艺流程。他们还将学习使用计算机辅助设计软件，如CAD和CAM软件，以提高设计和制造的效率。

在自动化方面，学生将学习自动控制理论和技术，了解传感器和执行器的原理和应用，以及自动化系统的设计和调试。他们还将学习PLC编程、SCADA系统和工厂自动化等内容，以提高生产线和机械设备的自动化程度。

毕业后，机械制造与自动化专业的学生可以在制造业、机械设备制造公司、汽车制造业、航空航天工业、能源行业、机器人制造和应用等领域就业。他们可以从事机械设计师、制造工程师、自动化工程师、产品研发工程师等职业。