青霉存在于柑橘和其他水果、冷藏的干酪以及被其孢子污染的其他食物中。

青霉是一种常见的真菌，属于子囊菌亚门、散囊菌目、散囊菌科的青霉属。它的分生孢子广泛存在于土壤、空气和腐烂的物质中。青霉常见于腐烂的水果、蔬菜、肉食和衣物上，通常呈现灰绿色。特别是柑橘类水果容易受到青霉的感染，引起青霉病。此外，青霉中的一些种类，如点青霉和黄青霉，可以提取出青霉素，也被称为盘尼西林，是一种常用的抗生素。