光学显微镜下无法观察到细胞膜。这是因为细胞膜非常薄,透光性好,无法与背景区分。
体验制备细胞膜的方法时,选择哺乳动物的红细胞作为实验材料,是因为红细胞没有细胞核和其他细胞器,可以减少实验干扰。
细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成,磷脂约占50%,蛋白质约占40%,糖类占2%-10%。磷脂是细胞膜中最丰富的脂质,而功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多。
细胞膜的功能包括与外界环境隔开、控制物质进出、进行物质和信息交流。
细胞壁主要由纤维素和果胶构成,起到保持细胞正常形态的作用。
分离各种细胞器常用的方法是差速离心法。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,被称为“动力车间”,提供细胞生命活动所需70%的能量。
叶绿体是植物细胞的养料制造车间和能量转换车间。
内质网是由膜连接而成的网状结构,负责脂质合成和加工,以及蛋白质合成。
高尔基体主要负责加工、分类和包装来自内质网的蛋白质。
核糖体有两种形式:游离核糖体和附着核糖体,是制造蛋白质的机器。
溶酶体内含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
液泡存在于成熟的植物细胞中,内含细胞液,含有水、无机盐、脂质、糖类和氨基酸等物质,充盈时使细胞保持坚挺。
中心体存在于低等植物和动物细胞中,由两个相互垂直的中心粒组成,与细胞有丝分裂有关。
细胞质基质呈胶状状态,其成分包括水、无机盐、脂质、氨基酸、多种酶、糖类等,其内进行着多种化学反应。
叶绿体和线粒体的专一性染料分别是健那绿和台盼蓝,健那绿可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。
观察叶绿体和线粒体时,先使用低倍镜找到叶片细胞,然后换用高倍镜进行观察。线粒体在高倍镜下呈蓝绿色,细胞质接近白色。
叶绿体和线粒体的形态分别是球形和短棒状。
学过的分泌蛋白有胰岛素。分泌蛋白的合成和运输过程是核糖体→内质网→高尔基体→囊泡→细胞膜→细胞外。
具有两层膜的细胞器是叶绿体和线粒体。具有单层膜的细胞器包括高尔基体、内质网、液泡、溶酶体。没有膜的细胞器包括中心体和核糖体。
与能量转换有关的细胞器是叶绿体和线粒体。含有少量DNA的细胞器是叶绿体和线粒体。与分泌蛋白质合成加工运输分泌有直接关系的细胞器包括核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
原核生物具有的细胞器是核糖体。高等动植物细胞相比,高等植物细胞特有的细胞器是叶绿体和液泡。
能产生水的细胞器包括高尔基体、内质网、核糖体。