国际风筝节的日期定在每年的4月20日至25日。中国潍坊，一座拥有悠久历史的城市，其民间传统在春季放风筝方面独树一帜。1984年，当地政府为了传承这一优秀的民间文化，决定举办国际风筝会。首届活动便吸引了来自美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、荷兰、新加坡、日本、原联邦德国、香港等11个国家和地区的17个风筝团队和100多名放飞员参与。自那时起，潍坊每年4月初都会举办一届国际风筝会，其规模不断扩大，规格不断提升，内容也日益丰富。正因如此，潍坊市被誉为“世界风筝之都”。

潍坊作为风筝的发源地，早在20世纪30年代就曾经举办过风筝会。新中国成立后，特别是改革开放以来，潍坊的风筝文化得到了新的生机。它不仅多次在国内外的风筝展览和放飞表演中亮相，还赢得了国际认可。1984年4月1日，首届潍坊国际风筝会在美国友人大卫·切克列的协助和山东省旅游局的支持下开幕。到了1988年4月1日，第五届潍坊国际风筝会进一步提升了其国际地位。在那次大会上，代表们一致通过了美国西雅图风筝协会主席戴卫·杰克列的提议，将潍坊市正式命名为“世界风筝都”。