蝴蝶小馒头,让生活添点心
精心准备的食材,如面粉、水、盐、酵母,是制作美味蝴蝶小馒头的基础。
将所有材料混合,先用筷子搅拌均匀,随后用手揉成柔软光滑的面团,这是制作美味的关键一步。
面团需要时间发酵,盖上保鲜膜,等待它膨胀至原来的两倍大。
发酵后的面团分割成任意大小的小剂子,搓成长条,两头卷曲,中间部分弯向身体一侧,用筷子轻轻夹合,最后剪开成蝴蝶的触角,一只可爱的小蝴蝶就完成了。
按照顺序做好所有蝴蝶小馒头,放入笼屉中醒发20分钟,等待它们慢慢膨胀,变得更有型。
开火,用大火蒸12分钟,根据馒头大小调整时间,待蒸熟后,一份色彩鲜艳、形状可爱的蝴蝶小馒头就出炉了。
蝴蝶小馒头的制作过程,不仅让食物增添了趣味性,更让心情在动手制作的过程中得到放松和愉悦。在忙碌的生活中,稍微花点心思,就能让日常变得不再平凡,心情也因此变得不一样。