银行外汇牌价是银行依据中国人民银行公布的基准汇价，参考国际外汇市场行情，自行计算出的人民币与美元、日元、港币以及多种可自由兑换货币的中间价。

在制定外汇牌价时，银行可在中国人民银行规定的汇价浮动范围内，自行设定各挂牌货币的外汇买入价、卖出价以及现钞的买入价和卖出价。这意味着，银行外汇牌价包含了多种汇率，以满足不同交易需求。

银行外汇牌价的设定不仅依赖于基准汇价和国际市场行情，还考虑到了银行自身的运营成本和风险控制。通过浮动汇价范围内的自主定价，银行能够灵活应对市场变化，优化资源配置。

总体而言，银行外汇牌价是银行在遵循政策指导和市场规则的基础上，结合自身情况制定的汇率参考，为国内外交易者提供了一个相对公平、灵活的汇率环境。