折风车的过程写法如下：

1、先准备好正方形折纸和剪刀。

2、将纸两边分别沿对角线对折，展开沿折痕，将四个对角分别用剪刀剪开2／3左右。

3、将四个角分别交错向中心折，将四个角用胶棒粘好。

4、用纸卷出一个纸棒，用钉子穿过去固定在纸棒上即可。

折纸的注意事项主要有以下几点：

1、选择合适的纸张：折纸时应选用适合的纸张，一般建议使用纸张较薄、平整、不易破裂的材料，如和纸、卡片纸等。

2、准备好必要的工具：折纸需要用到刀子、剪刀、尺子、铅笔等工具，折纸前应先准备好这些工具。

3、仔细阅读折纸图解：在折纸前，要认真阅读折纸图解，了解每一个步骤的具体操作方法，确保准确。

4、注意安全：使用折纸工具时要小心谨慎。一些复杂的折纸作品可能需要使用剪刀、刀具或者折纸骨等工具，这些工具都有锋利的边缘或尖端，使用时要特别注意不要割伤手指或其他部位。另外，一些折纸工艺可能需要使用胶水或胶带进行固定，我们要确保使用的胶水是无毒且符合安全标准的，避免对健康造成影响。