1. 凯撒酱的热量较高，每100克约含有744千焦，相当于约190大卡。

2. 与其他食品相比，凯撒酱的热量属于中等偏上水平，偶尔食用对体重影响有限。

3. 凯撒酱是基于蛋黄酱进行调配的，不同品牌的凯撒酱可能存在差异。

4. 一些凯撒酱会加入柠檬汁、黑胡椒和奶酪等成分，使其风味优于传统蛋黄酱。

5. 凯撒酱的配方多样性导致其香味各异，常见风味包括酸乳、甜酸和甜香等。

6. 这些不同的风味使凯撒酱成为沙拉酱中的佼佼者，广受喜爱。