考取食品安全管理员资格需要满足年龄在18岁及以上，持有中专或中职及以上学历的学生。考试统一进行，通过的考生将获得食品安全管理师上岗资格证书。

此证书是国家级认证，是食品安全管理师职业资格的证明，根据国家人事部门规定，它被用于晋升中高级专业职称、聘任专业技术职称、职业能力考核、技术职称评审等。想要获取此证书，需前往当地食品药品监督管理局进行考核申请。

申请过程中，首先要参加食品安全管理员培训课程，通过考核后，提交相关审核资料。审核通过后，即可获得食品安全管理师上岗资格证书。此证书对于从事食品安全管理相关工作至关重要，能够提升个人的专业技能和职业地位，同时，也是企业招聘时的优先选择标准之一。

持有食品安全管理师上岗资格证书，意味着具备了食品安全管理的专业知识和实践经验，能够在企业或相关机构中有效实施食品安全管理制度，确保食品生产、流通、消费等环节的安全。此外，该证书也是个人职业发展的重要一步，为晋升更高职位、获取更多职业机会提供了有力支持。

总体而言，考取食品安全管理师上岗资格证书，需要通过培训、考核、审核等多个环节，最终获得这一国家级认证。它不仅能够提升个人的专业能力，还能够在职业发展中发挥重要作用，为实现食品安全管理和职业发展双丰收提供坚实基础。