用料:优质馄饨皮、新鲜肉馅。
1、以左手托住馄饨皮,右手用筷子取适量新鲜肉馅放在皮中央。
2、利用筷子将馄饨皮的四角向内折叠,使一边的边缘轻触中心点,形成基本的馄饨形状。
3、将四角交汇于一点后,左手用拇指和食指轻轻捏住,右手筷子轻按皮面,确保封口处牢固,同时注意不要刺穿皮,也不要过紧,保证小馄饨呈现空心状态。
4、经过以上步骤,一只既简单又精致的馄饨便完成了。
用料:优质馄饨皮、新鲜肉馅。
1、以左手托住馄饨皮,右手用筷子取适量新鲜肉馅放在皮中央。
2、利用筷子将馄饨皮的四角向内折叠,使一边的边缘轻触中心点,形成基本的馄饨形状。
3、将四角交汇于一点后,左手用拇指和食指轻轻捏住,右手筷子轻按皮面,确保封口处牢固,同时注意不要刺穿皮,也不要过紧,保证小馄饨呈现空心状态。
4、经过以上步骤,一只既简单又精致的馄饨便完成了。