安阳三中在招收特长生时，美术专业的考生需满足一定的生理条件和艺术基础。具体要求包括：无色盲、色弱等疾病，且具备一定的绘画技巧。在测试环节，考生需完成素描与色彩两个部分的挑战。素描部分，考生需要完成石膏几何形体和静物的写生，而色彩部分，则要求考生完成静物写生任务，每项测试均需持续2.5小时。

音乐专业的考生则分为声乐、器乐、舞蹈三个类别，考生可根据个人兴趣选择其一。声乐类考生应具备唱歌爱好，曾是校级以上合唱团成员或持有相关考级证书。器乐类考生需展示乐器演奏的流畅性，并且有过校级以上器乐演出经历或持有考级证书。舞蹈类考生则有身高要求，女生需达到160cm以上，男生则需达到170cm以上，此外，他们还需有过校级以上舞蹈演出经历或持有考级证书。

以上为安阳三中在特长生招生中对美术和音乐专业的具体要求。对于舞蹈专业，不仅强调了身高标准，还要求考生具备一定的表演经验，以确保能够胜任专业的舞蹈学习。

综上所述，安阳三中的特长生选拔标准充分考虑了考生的个人条件与专业能力，旨在选拔出真正有潜力的学生，为他们提供更好的教育机会和发展平台。