《人是铁饭是钢》透过一家人的生活面貌，折射出时代大背景下中国普通百姓近半世纪的生活变迁。剧中人总能够以乐观、积极对待，剧中更是有着诸多幽默、并充满生活智慧的桥段，让观众在会心一笑中体会到生活的苦辣酸甜。是一部很好的作品。

该剧将故事的背景放置在刚刚脱离了三年自然灾害的上世纪60年代，食物成为故事最重要的载体，通过食物以及人们对待食物的态度，牵引出一系列的矛盾冲突与情感碰撞，由此讲述着生活的故事以及人与人的之间最质朴的情感。

例如事业成功后的崔大可追求爱情的道路，便是采取了积极有效的措施，经过无数次奉承岳父岳母，在那个物资匮乏的年代送这送那的，经过死缠烂打也终于娶上了厂里最漂亮的女孩。

崔大可活灵活现的把一位社会最底层的小人物刻画出来。这是小人物中的小人，真实的小人。就是小人，小人该是什么样呢。就像崔大可一样，为了自己不惜牺牲自己这样的人。

没有理想但是什么都要；什么也不会却能得势；得势的时候趾高气扬，失势时候又会夹起尾巴。这些事是不是在每个人身上都有一点。崔大可的真实还表现在他社会活动中，用他自己的话说：我这个就看办事，这样人是小人中的精英分子。