开封大学，简称“开大”，坐落于河南省开封市，是一所经河南省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等专科学校。这所大学由开封市人民政府主办，涵盖了工、管、文、经、医、艺六个学科门类。学校创建于1980年，经历了河南师范大学分校和开封市走读大学的阶段，于1984年正式更名为开封大学。

2004年，开封大学入选了国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校，这标志着学校在培养技能型人才方面得到了国家的认可和支持。2024年，开封大学更进一步，入选了河南省国家级优质高等职业院校建设项目，成为全省范围内职业教育的佼佼者。

作为一所历史悠久的高等专科学校，开封大学不仅在学科建设上有着丰富的积累，更在教育教学质量上不断追求卓越。学校注重实践教学，与多家企事业单位建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

此外，开封大学还积极推行国际合作与交流，与多个国家和地区开展了多种形式的教育合作项目，为学生提供了广阔的学习和成长平台。学校致力于培养具有国际视野和创新能力的应用型人才，努力将学生培养成为能够适应社会需求的高素质技术技能人才。

随着教育事业的不断发展，开封大学将继续深化教育教学改革，提升办学水平，为河南乃至全国的经济社会发展输送更多优秀人才。