1. 部位差异：猪小肚指的是猪的胃部，也称作猪胃，而猪肚则是指猪腹腔内的膜状器官，即猪网膜。

2. 形状区别：猪小肚呈现出较小的形状，外观上类似猪的胃部；猪肚则体积较大，其特征是一个明显的瘤状部分。

3. 功能不同：猪小肚作为猪的消化器官之一，主要功能是消化食物；猪肚则负责储存、分解和消化食物，是猪的重要消化辅助器官。

4. 营养价值：猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，对人类健康具有益处；猪小肚同样含有蛋白质和脂肪，但营养价值相对较低。